До уваги керівництва агропродовольчих ринків, оптових ринків сільськогосподарської продукції та ринкових комплексів всіх типів незалежно від їх підпорядкування та форм власності .
Інформуємо, що з жовтня 2024 року починають діяти нові Гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків, які затверджені наказом Мінагрополітики від 19.04.2024 №1279 https://ips.ligazakon.net/document/RE42090?an=1 Зокрема, операторів агропродовольчих ринків зобов’язано отримувати експлуатаційний дозвіл або реєструвати потужності агропродовольчого ринку, відповідно до вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80#Text
Забороняється функціонування агропродовольчого ринку за відсутності акредитованої лабораторії. Оператори агропродовольчих ринків повинні забезпечити належні умови для роботи акредитованої лабораторії, зокрема, шляхом надання у користування службових приміщень, забезпечених опаленням, електропостачанням, вентиляцією, водопостачанням та водовідведенням.
Загалом Гігієнічними вимогами до агропродовольчих ринків регламентовано:
загальні вимоги до агропродовольчих ринків;
вимоги до території агропродовольчого ринку;
вимоги до приміщень, обладнання, торговельно-технологічного устаткування, інвентаря агропродовольчих ринків;
вимоги до реалізації на агропродовольчих ринках харчових продуктів та тварин, призначених для виробництва харчових продуктів;
заходи боротьби із шкідниками на агропродовольчих ринках;
вимоги до гігієни персоналу агропродовольчого ринку, який працює в зоні поводження з харчовими продуктами;
обов'язки операторів агропродовольчих ринків.
Закликаємо операторів ринку сумлінно дотримуватись норм чинного законодавства, тим самим забезпечуючи прозорість власного бізнесу і безпечність харчових продуктів!
